Indiai főzőfoglalkozás a hindu templomnál!

2011. május 31., kedd

Ha érdekelnek az indiai konyha különleges, ugyanakkor könnyen elkészíthető fogásai, akkor most lehetőséged nyílik eredeti környezetben megismerni azokat!

Program: 7 fogásból álló menü készítése

Helyszín: Balástya-Nandafalva

Időpont: 2011. június 11. 9-14

Jelentkezési határidő: június 6.

További információ:

tel.: 06 30 913 65 76

e-mail: renata.kalman@lettudatos.com

108.hu magazin

2011. május 22., vasárnap

A magazint a 108 Életmódközpont keltette életre azzal a céllal, hogy ízelítőt kaphassunk a következő témákból: vegetariánus főzés és receptek, ájurvéda, jóga, masszázs, Vegavarázs főző- és az életmódközpont egyéb tanfolyamai.

A mostani (7.) számtól kezdődően itt is találkozhattok receptjeimmel.




Feliratkozás és ingyenes letöltés: itt

Fűszeres padlizsán paradicsommal

2011. május 21., szombat

Az alábbi padlizsános étel mellé valamilyen gabonából készült köret -barna rizs, köles, hajdina, quinoa stb.- és zöld saláta illik.

Hozzávalók:

• padlizsán
• paradicsom (friss vagy aszalt)
• füstölt tofu
• hagyma
• só
• szőlőmagolaj
• por- és zöldfűszerek (pl.: pirospaprika+római kömény+kevés bors keveréke illetve kakukkfű- és rozmaringág)

Folytatás: itt

Blogger karbantartás

2011. május 14., szombat

Az utóbbi napokban a blogger karbantartása miatt sajnos nehézségek merültek fel a blogokon, eltűntek bejegyzések, hozzászólások.
A Kifőztük oldalán is jeleztétek, hogy nem lehet letölteni a magazint.
Reményeink szerint 2 napon belül helyreáll a rend és zavartalanul működnek a dolgok.

Köszönöm megértéseteket!

Madár- (vagy galambbegy)saláta krémleves

2011. május 11., szerda

Krémleves tavaszi zöldekből, csalánnal is készíthető.

Hozzávalók:

kis fej vöröshagyma

2 db burgonya

1 fehérrépa

1 marék madársaláta

2 ek olaj

1 tk só

Folytatás: itt

Kifőztük 2011/5.

2011. május 9., hétfő

Megjelent a Kifőztük májusi száma!

A receptek között az eper, medvehagyma és rebarbara rajongók most kedvükre válogathatnak.

Az én konyhámban ezúttal zabpelyhes-epres túrótorta és magos reform briósok készültek.




Fontos tudnivaló: 2011. június 15-ig az összes eddigi szám elérhető azaz letölthető lesz. Ezt követően viszont már csak az utolsó 4 újság lesz elérhető.

A receptek viszont folyamatos feltöltéssel olvashatók lesznek a weboldalon.

Letölthető: itt

Ribizlis korongok

2011. május 4., szerda

Gyorsan elkészíthető aprósütemény. Sem darabolni, sem szaggatni nem kell, így a gyúródeszkát elő sem kell venni, hanem közvetlenül a sütőlemezre kanalazható.

Hozzávalók:

35 dkg szitált tönkölybúzaliszt
15 dkg finomliszt
12 dkg nádcukor
20 dkg pálmazsír vagy vaj
késhegynyi szódabikarbóna
csipet só
kevés víz
fagyasztott ribizli

Folytatás: itt