Lét-tudatos konyha: július 2011

Életmódváltó hétvége Nandafalván - 2011. augusztus 12-14.

2011. július 16., szombat

Hogyan főzhetünk egyszerűen finom, egészséges, tudatépítő vegetárius ételeket? Mit jelent tisztán főzni? Elméletben és gyakorlatban is megismerhetjük az egyes ételcsoportokat -a gabonáktól kezdve a csírákig- valamint a lúgosítást elősegítő ételeket.

Hogyan győzzük le az elme lustaságát? Hogyan csinálhatok púdzsát a mindennapokban anélkül, hogy a szertartások bonyolultsága kedvemet szegné? Miért végezzek púdzsát? Mi a púdzsá jelentése?

Lehet-e unalmas a meditáció? Melyek a gyakran elkövetett hibák a meditációban? Hogyan hat a jóga, miben rejlik az ereje? Hogyan élhetek együtt a természettel, ha városban lakom?

Milyen természetes módszerek segítik problémáink megoldását, hogy harmóniában élhessünk önmagunkkal és környezetünkkel?

Bővebben: itt

Jelentkezés és részletesebb információ:

Kálmán Renáta

e-mail: renata.kalman_kukac_lettudatos.com

3 éves a blog!

2011. július 14., csütörtök

3 éves lett a Lét-tudatos konyha.

A ritkább bejegyzések oka, hogy az időközben létrejött www.lettudatos.com-ot is bővítem illetve a családi élettel összeegyeztetve dolgozom is, életviteli tanácsadóként.

Reggel, mikor visszagondoltam, hogy mi volt más 3 éve, -csak egy röpke villanás erejéig-, az ugrott be, hogy a jelenleginél ráérősebb, lassabb volt az élet(em/ünk). Persze a felgyorsult élet önmagában talán nem rossz, feltéve ha minőségi tartalommal párosul.

Köszönöm a blogom látogatóinak hűségét és remélem, hogy találnak kedvükre érdekességeket ezután is!

Kifőztük 2011/7.

2011. július 12., kedd

Dacolva a nagy kánikulával megjelent a Kifőztük legújabb száma.

A kínálatban többek között szerepel a nyár talán legnépszerűbb étele a lecsó, a legváltozatosabb formáiban. És persze hűsítő édességek, jégkrém és fagylalt kavalkád.

Tőlem pikáns csicseriborsó saláta és egy indiai eredetű hűsítő joghurtos ital, a lassi került ki, többféle variációban.

Letöltés: itt.

Nyári menütippek

2011. július 5., kedd

Az alábbiakban könnyen elkészíthető nyári ételeket gyűjtöttem össze. A szünidőben nálunk ezek a legnépszerűbbek.

Reggeli:

Müzli vagy kenyér, mint máskor, valamilyen idényzöldséggel.

A rávaló lehet vaj, biomargarin, pálmazsír, fűszeres olívaolaj, avokádó, pástétomkrém)
Idényzöldség: retek, paprika, paradicsom, uborka stb.

Italnak gyümölcstea, víz, esetleg tej (növényi).