Lét-tudatos konyha: november 2011

2011. november 27., vasárnap

Egy, már deresedő novemberi reggelen meghívást kaptam a zsombói általános iskolába, hogy előadást tartsak gyerekeknek, az egészséges táplálkozásról.

Könnyű dolgom volt, mert érdeklődéstől csillogó szempárok, lázas jelentkezés és élénk részvétel jellemezte az ott eltöltött időt.

Építettünk piramist ételekből, felkészültünk a téli időszakra, és az is kiderült, hogy a gyerekek igenis szeretik a zöldségeket! :)

Köszönet János tanító bácsinak, aki megszervezte az egész programot!

2011. november 16., szerda

A Kifőztük magazin szerkesztősége a tavalyi évhez hasonlóan idén is elkészített egy karácsonyi különszámot.

Ebben a bloggerekkel együttműködve adományokat gyűjtünk két gyermekotthon javára.

Az akcióval kapcsolatos információk itt találhatók: Kifőztük Karácsony

Segíts, hogy segíthessünk!

2011. november 2., szerda

A csipkebogyónak már a látványa is tetszetős, ahogyan a visszavonulóban lévő természet kopár ágai között messzire virít egy-egy piros bogyókkal teli bokor.

Mintha kifejezetten erre az időszakra teremne, hogy számos előnyös tulajdonságával ajándékozza meg a télre készülő szervezetet.

Termése a dér csípése után lesz teljesen érett. A narancssárga színű még nem teljesen érett, érdemes tehát megvárni, hogy színe vörössé váljon.

Előnyös tulajdonságai:

Leginkább magas C-vitamin tartalmáról híres, mely a szervezet ellenálló képességét növeli a fertőzésekkel, betegségekkel szemben.

De ezen kívül részt vesz a szabad gyökök elleni küzdelemben -vagyis az oxidációs folyamatok szabályozásában-, erősíti a vérerek falát és szilárdítja a kötőszövetet.

Folytatás: itt