Házi vegeta avagy téli levesalap

2008. szeptember 20., szombat

Tegnap elkészítettem a Házi vegetát is. A recept itt található.

Most fehér paprika helyett a képen látható pirosat használtam. Illetve nincs rajta minden, például paradicsomot is tettem még bele és nem csak egy darab paprikát.




Elkészülés után 3 közepes méretű üvegbe fért bele. Kisebb méretű üvegek jobbak lettek volna erre a célra, de csak ilyen volt itthon.
Annyi kiegészítést fűznék a leírt recepthez, hogy darálás után egy szűrön lecsepegtettem és csak azután sóztam be.


Darálás után


A lecsepegett léből pedig holnap leves fog készülni.



1 megjegyzés:

citromfű írta...

Ezt már halasztom egy ideje, de könyvjelzőbe tettem a receptedet, és ki fogom próbálni! Nagyon jól néz ki.

Related Posts with Thumbnails
 
Lét-tudatos konyha - by Templates para novo blogger