Ribizlis édes rizs

2010. július 2., péntek

Tejjel vagy növényi tejjel is készülhet az alábbi különleges fűszerezésű édesség.

Hozzávalók:

1 l tej vagy növényi tej
4 ek rizs
3 ek barna cukor
fél citrom reszelt héja
¼ mk őrölt kardamom
pici babérlevél
gyümölcs





Elkészítése:

A rizst megmosom és lecsepegtetem. A tejet felteszem forrni a babérlevéllel. Hozzáadom a rizst és alacsony lángon puhára főzöm. A végén beleteszem a cukrot, a kardamomot és a citromhéjat. Pár percig forralom.
Gyümölcsökkel egészíthető ki, nálunk ribizlivel készült.