Reform mézes puszedli

2010. december 9., csütörtök

Előnye, hogy nem kell a tésztát hűtőbe tenni, s azonnal fogyasztható, mert puha!

Hozzávalók:

• 90 dkg liszt (tipp: 60 dkg teljes kiőrlésű búza- vagy tönkölybúzaliszt+30 dkg finomliszt)
• 12-14 dkg barna cukor vagy nádcukor
• 2 dl olvasztott méz
• 10 dkg pálmazsír vagy vaj
• 3 dl növényi tej (pl. rizstej) vagy sima tej
• 1 mk szódabikarbóna
• 1 mk sütőpor
• 1 lapos ek őrölt mézeskalácsfűszer-keverék (fahéj, ánizs, gyömbér, szegfűszeg)

Folytatás: itt