Fűszeres almás szelet

2010. szeptember 27., hétfő

Ez a téli fűszerekkel incselkedő, mégis őszillatú sütemény már szerepelt a blogon (itt). Most kicsit megújultak a hozzávalói:

Hozzávalók:

15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
10 dkg finomliszt
10 dkg kukoricakeményítő
1 mk sütőpor
20 dkg pálmazsír
10 dkg porcukor
1 ek vaníliás cukor
1 csipet só
1,5-2 dl víz
½ mk őrölt fahéj
2 mk mézeskalácsfűszer-keverék
1 ek karobpor (vagy kakaópor)
10 dkg folyékonyabb állagú sárgabaracklekvár
2 ek citromlé
2 nagyobb alma

Folytatás: itt