Fűszeres padlizsán paradicsommal

2011. május 21., szombat

Az alábbi padlizsános étel mellé valamilyen gabonából készült köret -barna rizs, köles, hajdina, quinoa stb.- és zöld saláta illik.

Hozzávalók:

  • padlizsán
  • paradicsom (friss vagy aszalt)
  • füstölt tofu
  • hagyma
  • szőlőmagolaj
  • por- és zöldfűszerek (pl.: pirospaprika+római kömény+kevés bors keveréke illetve kakukkfű- és rozmaringág)
Folytatás: itt

2 megjegyzés:

erős ildikó írta...

Szia!
Ez nagyon ínycsiklandó, és a tálalás is gyönyörű, a terítő, a tál... Ki szeretném majd próbálni, ha időm engedi.

Renata Kalman írta...

Köszönöm Napmátka!
Majd meglátod milyen egyszerűen elkészíthető... nálunk az egyik kedvenc étel.

Related Posts with Thumbnails
 
Lét-tudatos konyha - by Templates para novo blogger