Birsalma csatni

2014. november 2., vasárnap

Hozzávalók:

2 birsalma
1 kávéskanál ánizsmag
1 evőkanál olaj
1 ½ evőkanál barna cukor
½ kávéskanál őrölt chilipaprika

Elkészítése:

Megtisztítjuk és apró kockára vágjuk a birsalmákat. Olajon megpirítjuk az ánizst, hozzáadjuk a birsalmát, kevés vizet öntünk alá, és puhára főzzük.

Villával összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a chilipaprikát, és lekvárszerű állagúra főzzük.

Megjegyzés: főételek, feltétek mellé fogyasztjuk