2013. január 17., csütörtök
Gyermekkorom kedvelt keksze. Jól csomagolható, sokáig eltartható.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg vaj vagy növényi zsiradék (kókusz- vagy pálmazsír)
- 10-12 dkg cukor
- 1 csg sütőpor
- 1 citrom leve
A hozzávalókat összegyúrjuk, kevés vizet adunk hozzá, épp csak annyit, hogy összeálljon, de ne legyen lágy. Pár órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap húsdarálóra szerelt kekszformán ledaráljuk.
200 °C-os sütőben rövid ideig sütjük.
Ízesíthető másként is, a barna színűbe kakaópor vagy karob kerül, illetve fahéjas, kókuszos változat is készíthető.
Másik változat: itt
Bejegyzések
2 megjegyzés:
Jajj, de jó néha ilyen igazi "gyerekkori" édességet látni.
Én is imádtam nagyon!!!
Ez nálam is nagy kedvenc volt! Itt az ideje nekilátni a sütésnek, újra! Köszi, hogy eszembe juttattad!
Megjegyzés küldése