Első Vegetáriánus Gasztroblog Találkozó (VGBT I.)

2009. március 25., szerda

Hétvégén került megrendezésre a vega bloggerek első találkozója, a Világ Közepe központban.
A rendezvény lebonyolítása Katának köszönhető!

Hosszas szervezkedés eredményeként én is eljutottam, mégha csak az utolsó harmadára is.
A többiek már többé-kevésbé beszámoltak róla a blogjukban, de én csak most tudtam sort keríteni erre a bejegyzésre.

Örültem, hogy az eddig csak képzeletbeli tulajdonságokkal felruházott blog-kolleginákat végre élőben is láthattam és ha röviden is, de néhányukkal szót tudtam váltani.

Az összejövetelre minden résztvevő vitt saját készítésű vegán ételt, vagyis valamilyen hús-, tojás- és tejmentes illetve reformjegyekkel rendelkező finomságot.

Részemről a következőket vittem:

Darálós keksz (receptje a következő bejegyzésben lesz olvasható), szezámos sós rúd, aszalt sárgabarackos-zabpelyhes golyó és fűszeres burgonyatekercs.


Aszalt sárgabarackos-zabpelyhes golyó


Mivel nem közvetlenül itthonról mentünk oda, hanem már előző nap elutaztunk, lévén volt két másik programunk is előző napra és aznap délelőttre, így pénteken kellett elkészítenem a találkozóra szánt ételeket.
Ez eléggé behatárolta a szóba jöhető készítmények körét, mert olyasmiben kellett gondolkodnom, ami eláll, s nem csak frissen élvezhető. (Persze normál helyzetben én is a friss ételeket preferálom, de most más választásom nem volt).

A tekercset kivéve ezt meg is tudtam itthon oldani, azt pedig előre elkészítve, majd lefagyasztva vittem el, s aznap korán sütöttem ki.

Kata írt egy beszámolót az eseményről és felteszi majd a recepteket is.

6 megjegyzés:

Névtelen írta...

A szezámos sós rúd recije nagyon érdekelne... Nem lehetne esetleg e helyen feltenned?

Renata írta...

Igyekszem, jó?

napmátka írta...

Hú, én is pont azt akartam kérni! Nagyon várom a receptet!

Renata írta...

Napmátka! Újra kell sütnöm, mert arról nincs fotó!
Majd noszogatom magam...

Gajárszki Ludens Gergely írta...

A miénkkel együtt a Tiéd a negyedik gasztroblog, ahol zabos sütit tettek a kirakatba. :) Mondom én, hogy Vénusz ezt szereti.
Góranga!

Renata írta...

Gaja!
Sőt, a szépségét is támogatja!!
Meg a sportolók is jól járnak a zabbal...

Az enyémben házi pelyhesítésű zabpehely, itthon aszalt sárgabarack és némi búzacsíra volt, semmi édesítés.

Related Posts with Thumbnails
 
Lét-tudatos konyha - by Templates para novo blogger