Heti menü - február-március

2009. március 6., péntek

Hétfő:

Bableves (fehér babból)
Rakott krumpli


Kedd:

Karfiolleves
Lecsó tarhonyával


A lecsó a nyáron tartósítószer nélkül eltettből készült:




Szerda:

Gyümölcsleves
Zöldbabfőzelék
Fűszeres tekercs


Csütörtök:

Borsóleves
Nudli őszibaracklekvárral


Péntek:

Krumplileves
Köleskoch

12 megjegyzés:

napmátka írta...

Tartósítószer nélkül is jól elmarad a lecsód? Meddig? Hol tárolod? Van recept? Köszönöm!

napmátka írta...

Ja igen: és milyen az a fűszeres tekercs?

Renata írta...

Napmátka!
Steril (kifőzött) üvegbe teszem a nem egészen készre főzött lecsót.
Hagymás alapon paradicsom-paprika, ha van akkor okra.

A tartósítószermentes Befőzés eljárása itt olvasható:

http://lettudatoskonyha.blogspot.com/2008/07/natr-befzs.html

Fejtetőre fordítom a megtöltött üveget. Szerintem egy évet biztosan kibír.
Jól jön ilyenkor, mert vannak sietősebb napok, amikor nincs hosszasabb időm a főzésre.

A fűszeres tekercs: tészta külső és belül fűszeres burgonyás töltelék, olajban sütöttem ki.
Majd felrakom a receptet.

harmony írta...

hello! :) engem a köleskoch receptje érdekelne. felkerül az is?

napmátka írta...

Kedves Renáta!
Köszönöm!

Renata írta...

Harmony!
Épp azt írom, szerintem holnap felrakom. :)

Napmátka!
Szívesen!

starfokker írta...

kedves Renáta, írtam a pálmacukorról. itt a link, ha van kedved, olvasd el:

http://starfokker.blogspot.com/2009/03/palmacukor.html

KataKonyha írta...

Reni, nagyon szép az új fejléced, és a többi virág is:)
A fűszeres tekercs engem is érdekel!

siccike írta...

Csatlakoznék az előttem szólókhoz, engem is a fűszeres tekercs és a köleskoch érdekelne!:-) Továbbra is tök jóóó, hogy felteszed a menüiteket!
Hopsz, most látom, hoogy sablont váltottál! Nekem ez jobban tetszik!:-)

Renata írta...

Starfokker!
Köszi, nagyon jó! :)
Délután behatóbban is elolvasom!

Kata!
Rövidesen felkerül. Jelenleg csak nyers állapotban (kisütés előtt) van róla fotóm.

Úgy készüljetek, hogy olajban sült feltét, azaz kicsit kalóriadús.

Siccike!
Köszi!
Az egyik kívánságod máris teljesült! :)

siccike írta...

Nyárvégi menütipp esetleg?;-) Olyan jó ötleteket veszek tőled belőlük! Lécci-lécci!:-)

Renata írta...

Siccike!
Ajajj....ilyenkor eléggé leegyszerűsödik az élet főzés terén, egyszerűek készülnek, de azért finomak.
Majd megpróbálok feltenni valamit, de szerintem nagyon kommersz lesz...
Szerintem a nyaralási listánál szereplőbbeknél (azt sem sikerült végül megírnom) nem sokkal bonyolultabbak:) úgyhogy ne számíts valami nagy dologra.

Related Posts with Thumbnails
 
Lét-tudatos konyha - by Templates para novo blogger