Fűszeres spenót (sak) sült burgonyakockával

2011. január 20., csütörtök

Az alábbi enyhén kesernyés ízű étel kiválóan ellensúlyozza az édes fogásokat. Aki kicsit lágyabb változatban szeretné elkészíteni, az helyettesítse a vizet tejjel.

A vegánok növényi tejet használjanak!

Hozzávalók:

50 dkg spenótmassza

25 dkg burgonya

1 kávéskanál lepkeszegmag

½ kávéskanál ánizs

1 kávéskanál római kömény

1 kávéskanál koriander

1 teáskanál só

víz

olaj a sütéshez

Elkészítése:

A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk fel kockákra. Forró olajban süssük ki.

Folytatás: itt