Gyömbértea

2013. január 5., szombat

Az alábbi recepthez használjunk gyömbérgyökeret, ha nincs, akkor készíthetjük gyömbérporral is.

A maradék gyömbért kiszáradástól védve -gondosan becsomagolva- hűtőben tároljuk.

 

Hozzávalók:

20 g gyömbér
5 dl víz
½ citrom
édesítés ízlés szerint (méz, nádcukor)

Elkészítése:

A gyömbért meghámozzuk és felszeleteljük. A vízben lassú tűzön, fedő alatt 15 percig forraljuk.

Leszűrjük, ha iható hőmérsékletűre hűlt, hozzáadjuk a citromot (levet) és a mézet.

Megjegyzés:

A gyömbér immunerősítő, vírusölő, melegítő hatású fűszer.
Megfázásra  kitűnő, mivel főzete hevít, izzaszt, felgyorsítja a vérkeringést.

Kapcsolódó receptek: itt

2 megjegyzés:

Vera írta...

Kedves Renáta!

Kisgyermekeknek is adható ebből a teából? Az én csöppségeim most 3,5, illetve 2 évesek...
Köszi, Vera

Renata Kalman írta...

Kedves Vera! Az íze csípős! Viszont nekem annak idején az egyik 4 évesem megitta és kedvelte. Tegyél bele kihűlt állapotban- mézet, és úgy próbáld meg. Kíváncsi vagyok, majd írd meg!

Related Posts with Thumbnails
 
Lét-tudatos konyha - by Templates para novo blogger