Szezámos sós rúd

2009. április 22., szerda

Napmátkának már régóta adós vagyok ezzel a recepttel. Azóta már elkészítette a saját szezámos-lenmagos aprósüteményeit, igen ötletes megoldást találva ezzel a húsvéti locsolkodók megajándékozására.

Ennyi bevezetés után következzenek a rudacskák, amik nagyon egyszerűen készülnek és jól lehet csomagolni őket.

Hozzávalók:

30 dkg liszt (20 teljes kiőrlésű búzaliszt és 10 dkg zabliszt keveréke)
15 dkg pálmazsír (más zsiradékból több kell, kb. 25 dkg)
1 lapos ek tengeri só
6 ek víz (ha nem jól gyúrható, akkor még +1-2 ek)
1 ek almaecet
szezámmag





Elkészítése:

A száraz hozzávalókat összeelegyítem, majd elmorzsolom a pálmazsírral. Hozzáadom a folyadékokat.
Hűtőbe teszem néhány órára vagy egész éjszakára.
Kinyújtom, megszórom szezámmaggal, feldarabolom és forró sütőben megsütöm.